Che cosa ti ispira alle vostre torte nuziali? da Robeme Lee

Un avvocato con le mani in pasta ... no, niente di illegale, come la descrizione che meglio Barellas Erika, torta progettista autodidatta e pieno di idee. Dopo aver studiato legge, Erika si trasferisce a Milano dal Veneto e ha deciso di trasformare la sua passione in un business più grande: fare caramelle. Abito da sera scollato Torte a buon mercato, le tortine, biscotti decorati con pasta di zucchero, il tutto declinato feste a tema, come i matrimoni, il suo mondo molto simile nello stile e magia.

Che cosa ti ispira alle vostre torte nuziali? "Mi ispiro soprattutto al vestito della sposa, il che rende di solito il protagonista della sposa rappresenta lo stile completo. Sto ispira ai colori del luogo e bomboniere. Quando faccio uno, voglio sia prezioso e perfetto, perché la mia missione è quella di stupire e compiacere la sposa e lo sposo ".

Le principali caratteristiche che dovrebbe avere la vostra torta di nozze? "Deve avere un effetto, elegante, armonico e gustoso, naturalmente."

Quello che si distingue come una cake designer? "La creatività, passione e un acuto senso estetico." Contattare Erika Barellas

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