fuoco medio carbone caldo. da Tuyen Le minh

Grilled Steaks SalmonNguyen Lieu1 /4 libbre (8 TBS.) burro non salato, ammorbidito a temperatura phong3 TBS. tritato tuoi2 di coriandolo cucchiaino. tuoi1 cucchiaino di succo di limone. semi di coriandolo, leggermente tostato e macinato tho3 /4 cucchiaino. fresco scorza di limone grated1 /2 cucchiaino. sale grosso, fior di sale o sel come gris1 /2 cucchiaino. piment d'Espelette polvere Cile o schiacciato parte pepe do1 /4 cucchiaino. aglio bam1-1 /2 cucchiai. olio d'oliva; sopra il nuongBon pennello per sei bistecche 1-1 salmone spessore /4-inch (6-8 oz. ciascuno) 1 cucchiaino. kosherCach sale in una piccola ciotola di burro LamDanh con un cucchiaio per allentarla. Mescolare gli altri ingredienti fino a quando non sono distribuiti uniformemente. Pulire il burro su un foglio di carta pergamena o pellicola trasparente e rotolare in un registro pulito, usare la pergamena o di plastica come guida. Girare il frigorifero prima e il burro fino alla ditta, circa 1 ora. Mantenere il burro fresco fino al momento dell'uso dung.ca recupero: Pulire e oliare le griglie griglia su un forno a gas caldo e medio-alto, o preparare un fuoco di carbone appena nong.Trong Nel frattempo, generosamente cappotto il salmone su entrambi i lati con l'olio e condire con sale su entrambi i lati. Sia salmone riposare a temperatura ambiente per 15 minuti (durante la cottura caldo). Bistecca alla griglia di salmone direttamente sopra la fonte di calore (coperto su una griglia a gas, scoperto su una griglia a carbone), senza toccare, fino a quando non hanno buoni voti griglia, 2-4 minuti . Capovolgere bistecca e cuocere fino a quando il secondo lato ha buoni voti griglia e il pesce è fatto a proprio piacimento, a 2-4 minuti. (Controllare maturazione tagliando in un unico pezzo più spessa). Quando il salmone è quasi finito, rimuovere il burro dal frigorifero e tagliarlo a rondelle mong.san altri prodotti: , groppa australiano   secchio manzo australiano;, appoggiare il bastone Australia  ,   costolette di agnello;,  , manzo australiano australiano gambo vietnamita