taglio piatto non viene da Tuyen Le minh

Come cucinare Corned Beef Petto di manzo speciale vietnamita, che ti dice quale parte della mucca è venuto. Carne in scatola è un taglio di carne (seno) sono stati guariti (o sale) in salamoia condita. Con questa ricetta, è necessario acquistare un ricordo -. Compra e cucinare bistecca di manzo alla griglia grande o anche un pollo intero può sembrare scoraggiante se non hai mai fatto prima

Si può anche pensare: "Questo è troppo per la mia carne da cuocere in una sola volta." Ma la cottura di grandi pezzi di carne o di un pollo intero può, a lungo andare, è un enorme risparmio di tempo. Gli avanzi possono essere utilizzati per la cena di domani, oppure è possibile congelare per l'uso in futuro, filetto di carne in scatola, (noto anche come manzo salato se si vive nel Regno Unito) è molto bene quando servito con patate e le verdure preferite. (Alcune persone cucinare tutto nella stessa pentola. Acqua di cottura di manzo era molto grasso e penso che sia meglio cucinare le patate e verdure separtely.) Assicurarsi di acquistare un po 'di pane di frumento segale pure, perché gli avanzi di pane Grande.

Questa ricetta è molto semplice. Tutto quello che devi fare per cucinare i ricordi di manzo salmistrata tre cose:

Mettere seno carne in scatola in una grande pentola con acqua vietnamita Lungo Portare ad ebollizione e poi fate sobbollire per 3 -5 ore vietnamiti Al momento dell'acquisto di una memoria si può scegliere tra un taglio e una (o tavola) piatto cat.Viec tagliati punti sono arrotondati, i tagli più spessi con più grasso in esso quindi tagliare i file flat Questa foto di taglio più snello piatto sfoggia bella grana della carne. Questo è molto importante quando arriva il momento di tagliare il petto. Si deve essere tagliato o sarà praticamente impossibile da masticare!

Briskets andare termoretraibile. E 'meglio tagliare imballaggio aperto nel termoretraibile (PULITO!) Sink. Anche se questo appartamento bloccanti taglio hanno ben poco succo in esso, il pacchetto di riduzioni è stata riempita con acqua salata punto che non si desidera che tutto il tuo ripiani! Risciacquare con acqua corrente mat.Cac punto di taglio di carne che ho acquistato con un pacchetto separato di spezie. (Non dice nulla piccante, ma hanno odore veramente buono!)

Dal momento che il piano di taglio non viene fornito con le sue spezie, ho deciso di aggiungere circa 10 e pepe circa 1/8 cucchiaino chiodi di garofano da inclinare.

Ognuno pesa circa 3kg briskets. Questo è sufficiente per sfamare 4-6 persone durante la cottura di grandi pezzi di carne, è necessario assicurarsi che si sta scegliendo il metodo di cottura giusto è adatto per il taglio di carne. Filetto di manzo richiede

Corn lungo, lento, cottura umido, o sulla stufa o in forno prima. (Come cucinare come tua nonna aveva una guida quadro meraviglioso per cucinare carne in scatola nel forno). Ti faccio vedere la versione cucina-top.

Situato memoria in una grande pentola pesante con un coperchio al supermercato, comprare memoria mentre la mia carne, ho incontrato uno studente . Piano di cucinare vacanza San Patrizio per 15 dei suoi amici dell'università vietnamita riferiscono al prodotto:   manzo australiano;, Filetto di manzo Australia  , groppa Australia ,   secchio manzo australiano;, appoggiare il bastone Australia  , gambo Australia |