Veg Pulao Una ricetta uno Piatto da Riya Sharma

In India si può facilmente scoprire molti tipi di ricetta riso e verdure Pulao è uno di loro. E 'fondamentalmente, una ricetta Pulao che è pieno di erbe aromatiche, carote e piselli. La parte migliore di questa ricetta è che si tratta di una ricetta piatto come biryani. E 'molto semplice e facile da fare, specialmente quando si stanno facendo in pentola a pressione.

INGREDIENTSOF VEG pulao RICETTA

Riso - 300 GM

Carrotsticks - 2 tazze

Peas - 1 tazza

Cipolla slice- 1 tazza

pasta Gingergarlic - 1 cucchiaino

Blackcardamom (Bari elaichi) - 2

Cinnamonstick (dalchini) - 1 grande

Clove (long) - 6

Alloro (tej PATA) - 1 big

acqua - 300ml

Ghee /Olio -¾ cup a Salt - ¾tsp

Al firstwash il riso e scaricare correttamente la sua acqua. Tenere da parte.

Ora in una pentola a pressione, versare ghee e riscaldarla. Aggiungere tutte le spezie secche ad esso e fare tutte le spezie tantino po 'marrone.

Ora aggiungete la cipolla affettata ad esso e friggere esso Tillit comincia a diventare marrone.

Ora aggiungere carote e piselli ad esso andfry sul fuoco vivo a un minuto.

Copertura mentre la frittura.

Ora aggiungere pasta gingergarlic e sale ad esso e friggere sul fuoco basso per un minuto.

Mentre friggere, coprire con il coperchio.

ora aggiungere il riso lavato a itand friggere uno il fuoco medio per 3-4 minuti o fino a quando il riso inizia lookingfree. Come ridurre la fiamma al minimo e versare l'acqua in esso. Mescolate e fissare thecooker coperchio.

Girare fiamma alta e dopo One fischio cuocere sul fuoco basso per 5 minuti, spegnere la fiamma andlet la cucina raffreddarsi.

tuo Veg Pulao in pentola a pressione è pronto toserve. Servire con Malai Kofta, Rustico Pollo al Curry, Mutton Curry o quello che volete Hotel .