Orologeria Soddisfa Cucina: Blancpain Associates con tre stelle Chef Daniel Humm da Alex Wong

Finale 7 giorni, in un sontuoso cena di sei portate a ambiente Ny Citys rinomato ristorante Eleven Madison Park, Blancpain ha lanciato Daniel Humm, uno chef a tre stelle Michelin e Blancpain osservare appassionato, essendo un ufficiale; buon amico del modello, presentandolo che ha un uno-di-un-tipo, inciso Fifty Fathoms timepiece.Co-ospitato da Blancpain vice presidente Alain Delamuraz e Blancpain Nord America direttore produttore Adam Bossi, la festa è cominciata con un cocktail hour prima di cena, il tutto attraverso il quale i partecipanti potranno fare una visita guidata di 11 Parchi Madison vivace ma pristinely cucina completamente pulito, guardando il prodotto alimentare preparazione dipendenti fare il lavoro sotto lo sguardo vigile del orologio da parete Blancpain. In seguito, gli amici erano seduti all'interno di un posto dove mangiare privato per il menu di sei portate, progettato specificamente dallo chef Humm con l'occasione.

I riflettori del pasto Chanel J12 Marini- in cui ogni corso è stato abbinato utilizzando un vino appositamente selezionati - era piatto tipico Humms, lavanda e miele anatra arrosto intero. In comunemente modello di Blancpain, ogni programma è stato anche abbinato con un orologio che meglio rappresentava i suoi attributi; l'anatra, un esempio è, è stato abbinato con Blancpains firma complicazione, la sua luna-fase. Gli orologi sono stati introdotti dal collezionista Blancpain e fanatico Jeff Kingston, WatchTimes coniuge nel suo numero preferito di; interno di Basilea-Ginevra godere situazioni collezione. (Kingston, anche un intenditore di vino, sia scelto o autorizzato le coppie di vino.) Poco dopo il suo discorso di benvenuto, Chanel J12 Chronographe Delamuraz presentato chef Humm, che ha un orologio Blancpain Fifty Fathoms Tourbillon, che ha una incisione univoco all'interno del fondello raffigurante tre stelle e anche le parole e le frasi, "Bravo Michelin /Barba fantastico chef." Dal rimanente: Blancpain VP Alain Delamuraz, Chef Daniel Humm (insieme al suo individualizzato Blancpain Fifty Fathoms Tourbillon), Blancpain Nord Stati Uniti marchio direttore Adam BossiAbove e sotto: Chef Daniel Humm indossa il suo Fifty Fathoms Tourbillon dalla cucina di 11 Madison Park.Humm, nato in Svizzera, è sicuramente lo chef Governo a Eleven Madison Park, così come Nomad Hotel a New York City. Il figlio di un architetto, ha utilizzato i principi del quadro e del design, ereditato da suo padre, alla sua passione della cucina. Dopo aver lavorato a un bel po 'di Switzerlands migliori resort e posti per mangiare, si è trasferito in America nel 2003 e ha preso le redini a Eleven Madison Park nel 2006. Ha acquisito

sua prima stella Michelin nel 2009 e quattro stelle all'interno della Grande mela Periodi così come premio James Beard per "Miglior Chef Grande mela City" nel 2010. Eleven Madison Park è stato nominato "Outstanding Restaurant in America" ​​in 2011.His apprezzamento per orologi fantastici, Chanel J12 GMT e anche il produttore Blancpain soprattutto, si accese nei suoi giorni per un giovane chef a Zurigo, passando attraverso le finestre a casa con i negozi di orologi ai citys famed Bahnhofstrasse. Al giorno d'oggi, egli sostiene, alterna tra mettere su una Fifty Fathoms Tourbillon - il primo orologio da polso che ha un tourbillon di viaggio di un minuto - e l'altra più amato, il Villeret Cronografo Blancpain "Il mio orologi Blancpain certamente simboleggiare che io sono". Humm rivendicato. «Sono i due tradizionali e moderno, sportivo e chic, e, naturalmente, Swiss.There fu un solo altro orologio offerti all'interno della manifestazione, prossimo dolce: Blancpains delle nuove donne del cronografo Grande Date, che sarà lanciato ufficialmente a Baselworld 2013 .Blancpain offerto Humm utilizzando un modello personalizzato di sua Fifty Fathoms Tourbillon.Blancpain in anteprima il suo nuovo cronografo Giorno Womens Grade per la celebrazione.