Tre diversi sistemi-Pig mantenendo in Messico per la produzione di Nichole P.

Pig è il terzo sistema più importante nella produzione zootecnica messicano. Enrique Martinez, il Messico segretario dell'agricoltura ha espresso che il governo del Messico stava andando a prendere provvedimenti per migliorare la produzione dell'industria del maiale vivo e profitti nel corso della riunione in merito a Mexican maiale vivo sviluppo della produzione convocata nel 2013.

La produzione di diretta maiale in Messico si verifica in diversi sistemi di produzione e questi sistemi stanno subendo importanti cambiamenti, come la tecnologia, le risorse, ecc I produttori di suini in Messico operano sotto tre diversi sistemi: tecnicamente avanzato allevamento intensivo di suini, semi- tecnicamente avanzato piccolo allevamento di suini commerciale e tradizionale raccolta cortile maiale. Questi sistemi si differenziano dal livello della tecnologia utilizzata, il grado di integrazione verticale, quantità e qualità dei suini sollevato.

Sistemi di produzione scala tradizionale e piccola era una volta i leader nel settore suinicolo Messico, ma il principale sistema di produzione di suini in Messico ora è allevamenti intensivi, che è il suino tecnicamente intensiva

Pig produttori che operano i sistemi di produzione tecnologicamente avanzate sollevano suini siti speciali, utilizzare metodi di allevamento avanzate e operano sotto. rigorosi controlli sanitari. E allevamenti di suini più integrate verticalmente controllano l'intero processo, dalla produzione alla distribuzione maiale maiale

Piccoli sistemi di allevamento dei suini commerciale. la produzione di un numero inferiore di maiali che i sistemi tecnici avanzati. I piccoli produttori possono utilizzare lo stesso con riproduttori di sistemi tecnologicamente avanzati; ma i loro controlli sanitari e di marketing sono carenti in materia di quelli dei produttori tecnicamente avanzate.

tradizionale produzione cortile maiale è ancora abbastanza comune nelle regioni rurali e semi-urbane del Messico. Questo sistema non segue alcuna procedura di controllo sanitario stabilite, e la qualità maiale vivo è scarsa. Tuttavia, questo sistema è una fonte importante per molti consumatori a causa del suo basso prezzo e la carne appena macellata. Quindi è probabilmente a rimanere una parte dell'industria del Messico anche se non è il sistema leader più

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