Guida rapida per fumatori Carne da Mojobricks Com

Trovi qualcosa di più robusto e completamente delizioso di carne affumicata? Sono sicuro, non troverete mai niente. Carne di fumare è una cosa di bellezza in quanto si compone di arte e scienza allo stesso modo e, a mio parere ognuno di voi dovrebbe sapere come fumare carne correttamente. Nel tempo antico, quando non c'erano frigorifero e chimica conservante per conservare il cibo, chi è abituato a fumare il cibo. Non è ancora dimenticato e ci sono molte persone che preferiscono ancora mangiare cibo affumicato invece di cibo cucinato a gas GPL.

Troverete molti libri scritti su fumatori Carne Made Easy Comprare e il migliore suggerimenti per la carne di fumare. Ragazzi! Non hai bisogno di leggere libri o seguire le istruzioni come fumare la carne è un'arte che si può imparare solo dopo praticarla. Non ci vuole anni per imparare a fumare cibo o carne. In questo articolo, ho messo insieme tutte le informazioni che dovete sapere per iniziare a destra e fumare come un cuoco professionista in un solo giorno. Quindi, continuate a leggere con attenzione.

Acquista un fumatore

La prima cosa che devi fare è quello di acquistare un fumatore. In pratica, sono disponibili tre opzioni quando si tratta di far salire un fumatore: potete scegliere il gas, elettrica o di legno. Vorrei suggerire di scegliere l'opzione migliore saggezza. Ogni opzione fumatori è dotato di una propria serie di vantaggi e svantaggi. Se si sceglie di legno per fumare carne, allora si dovrebbe essere più cauto come il mantenimento della temperatura per il legno fumatore è più difficile che il gas GPL e macchine elettriche.

Scegliere un buon pezzo di carne

Bene! Si deve sempre scegliere il buon pezzo di carne. Si beneficiare del processo di cottura lenta. Tagliare i lotti di tessuto connettivo e grasso per ottenere un buon pezzo per fumare carne. Un marmo genere farà la carne cotta più delizioso e succulenta.

molto importante! Scegliere il legno di destra

Ci sono molti boschi che si possono scegliere per la carne di fumare, ma cercare di scegliere il legno giusto e vi consiglio di scegliere il legno che produce Terra amichevole fumo Sapore

. Ho citato alcuni boschi e la loro efficacia per diversi tipi di carni

Alder:.

Ha un sapore leggero e naturalmente dolce. Scegliere questo legno per fumare pesce, pollame o carni bianche.

di Apple:

Come sapete mela è dolce così fa i suoi boschi. Otterrete fruttato e dolce fumo di questo legno, migliore per fumare carne di maiale, pollame e pesce.

Hickory:

Ha un sapore forte e unico, ideale per carni rosse, soprattutto costole

Pecan:.

Dà un sapore fruttato a la carne e brucia più fresco rispetto ad altri legni barbecue. Simile a Hickory, è il miglior legno per fumare grandi tagli come petto e arrosto di maiale. È inoltre possibile utilizzare questo legno per fumare braciole, pesce e pollame.