Chele di granchio di pietra in Stagione 15 ottobre a Big Fin Seafood Kitchen a Orlando da PRC Agency

Orlando - 1 ottobre 2015 - stagione Stone Crab Claw è in arrivo, e molti della Florida centrale e visitatori di Orlando si chiedono dove possono ottenere i più freschi e migliori chele di granchio di pietra. La risposta è Big Fin Seafood Kitchen in Sand Lake Road, nel Dellagio Town Center.

La stagione è solo dal 15 ottobre fino al 15 maggio per godere di questo dolce, mite, piacere di stagione e la maggior parte degli artigli che sarà raccolto di quest'anno sarà raccolto al largo della costa della Florida. Questo significa che ristoranti di pesce in tutto lo Stato sarà sempre più freschi, più immediati chele di granchio di pietra. Tuttavia, Big Fin Seafood Kitchen è il ristorante di pesce a Orlando che sa come preparare i loro chele di granchio di pietra in modo che i suoi clienti hanno la più esperienza culinaria succulenti possibile.

La raccolta di Stone Crab Claws è molto strettamente regolamentato e la stagione dura dal 15 ottobre al 15 maggio. I regolamenti indicano che i pescatori prendere solo una chela di granchio per modo che ogni Stone Crab ha una maggiore possibilità di sopravvivenza e di rigenerazione. Se i pescatori non sono consapevoli dei suggerimenti, che potrebbe influenzare il raccolto del prossimo anno. Molti pescatori sono ottimisti di quanto raccolto di quest'anno porterà.

"Questa dovrebbe essere una stagione molto promettente, per pietra chele di granchio, e non vediamo l'ora di essere una parte di essa", dice Chef James Slattery.

Ciò che rende questi artigli così desiderabile? I regolamenti prevedono che un artiglio raccolto deve essere di almeno 2 ¾ pollici, il che significa che i consumatori saranno sempre un artiglio considerevole ogni volta. I pescatori favoriscono la raccolta del frantoio artiglio, che avrà denso muscolo, fermo. La carne dal Stone Crab Claw è anche una grande fonte di proteine ​​e basso contenuto di grassi.

Big Fin Seafood Kitchen è un ottimo ristorante di pesce di Orlando e sono sempre fumante e cucinare il pesce più fresco per i loro ospiti. Quando si tratta di stagione Stone Crab Claw, che ricevono i più grandi chele di granchio di pietra a Orlando e prepararli in modo bello, in modo che i loro ospiti possono massimizzare la stagione e ottenere il loro riempimento.

Gli ospiti possono fiducia che avranno la migliore esperienza possibile, perché saranno cenare in uno dei migliori premiati ristoranti di pesce di Orlando. Big Fin Seafood Kitchen è stato il destinatario del premio Expedia Agente locale nel 2013 e 2014 per ristorante dell'anno; 2014 Foodie Award dai lettori Orlando Sentinel per il miglior ristorante di pesce a Orlando, così come lo stesso onore per Orlando Weekly Best of Orlando Awards nel 2013. Nel loro cinque e più anni presso la propria sede nel Dellagio centro, hanno conquistato il palati di residenti e visitatori, e continuano a sostenere la loro grande reputazione ogni giorno.

Big Fin Seafood Kitchen servirà gigante Stone Crab Claws fin dal 15 ottobre. Chiamare per prenotazioni a 407-615-8888 o visitare il loro sito www.BigFinSeafood.com.