Cheddar Cheese - Delicious inglese di formaggio diverso da qualsiasi altro sul mercato entro Kirti S.

TrueEnglish Cheddar è così buono che non ti piace tutto ciò Successivamente

La caratteristica unica ofthis formaggio è il processo utilizzato per farlo, che si chiama cheddaring. Dopo il riscaldamento, cagliata viene impastato con sale andthen suddivisa in porzioni di cubo, che vengono poi drenato. I cheeseis scolati impilati e girato. Sebbene la maggior parte di cheddarcheese è maturata in ambienti industriali moderni usando l'ultima tecnologia ancora thereis qualche formaggio cheddar che è ancora maturata nel Cheddar George e Wookey Holecaves. Si può anche trovare smokedvariations di questo formaggio. Cheddar maturo Extra è l'età per un periodo di 18 mesi.

Il colore di base ofcheddar pasta è di colore bianco, ma può anche essere un giallo intenso. Un giallo arancio colorarises quando si utilizza annatto. Questa è una spezia ottenuta da semi di achiote e itlends un sapore di nocciola e dolce al formaggio. se Somerset è il produttore originale di questa varietà di formaggio, todayit ha produttori di tutto il mondo. Itis disponibile in vintage, medio, variazioni maturi e mite, anche se ciò che è mostPopular nel Regno Unito è la versione matura. La sapidità del formaggio cheddar increasesas la stagionatura si allunga. Formaggio cheddar in modo che è di 12 mesi saranno tastesharper di uno che è a soli 6 mesi di vita. Esso è composto da cow'smilk pastorizzato.

RecipesAnd vini in abbinamento

Le foodpairings più semplici per Cheddar Cheese è il miele o di mele a fette. Fate sciogliere in una patata al gratinand si può godere di un piatto molto assaporando che funge da wonderfulaccompaniment di riso bianco o carni. Sciogliere in pasta o salsa e canenjoy un piatto molto saporito. Se si desidera uno spuntino leggero provare cheesesscones cheddar. Mescolare in zuppa di broccoli e dare una svolta interessante per esso. Utilizzare ITAS un ingrediente quando si effettua la torta di mele e dare un sapore arricchente per thisordinary piatto.

Godetevi mouthwateringfood con formaggio cheddar. Questo formaggio favoloso viene effettuata in tutto il mondo butnone può avvicinarsi al gusto originale inglese Cheddar. Abbinatelo withChablis e Chardonnay e si può godere un vino molto pregiato e formaggio pairingthat trasformerà il vostro menu di festa e eventi celebrativi in ​​un feast.Cheddar spettacolare è di gran lunga il più popolare formaggio varietà a causa della sua struttura dura unico, itstaste e il sapore distinto che si guadagna da suo metodo cheddaringproduction insolito. Il miglior CheddarCheese è quella che è maturata per un lungo periodo andproduced in vasche tradizionali. Cercare la sua varietà di formaggio per aggiungere un lovelyflavor a tutti i vostri piatti.