Zuppa Yam con gamberetti, servito con peperoncino e il sale fritto di pesce snakehead, occidentale rustico da Thong Minh

Per patate dolci, mi ricordo quando eri in campagna, sono cresciuto un portale patate dolci cambio cortile. Di patate straniere patate sono viola a polpa, quando si cucina con interessanti aroma. Ogni raccolta è completa, oltre a patate vicini divisi; cambio per i restanti in casa a disposizione di mangiare lentamente. Sui tuberi yam oblunghe, nero opaco nero, del peso di circa 1,5 a 2 kg per collocare l'ala cucina catturare l'occhio, io gongolare e la domanda estera per i piatti di trasformazione alimentare di patate. Mi capisce, così la mattina successiva, di acquisto a mercato all'inizio ingredienti necessari come i gamberetti, pesce gatto contratto di trasformazione alimentare:. Yam zuppa di gamberi e pesce gatto fritto con peperoncino e il sale Vietnamita

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Ciotola zuppa di patata viola servito con fritto con sale peperoncino snakehead pesce croccante attraente

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In cambio, fanno di questo piatto semplice e veloce, ma anche. dovrebbe avere la raffinatezza e il know-how per separare piatti di degustazione sono attraenti. In primo luogo, taglienti patate buccia coltello stranieri, lavare, fetta. Cucchiaio duro grattugiato intestino patata dall'esterno verso l'interno e pesante lama spessa per regolare, poi battere patate intestinale alla ciotola. Successivamente, la pentola sul fuoco, non petrolifero (grasso) spicchi d'aglio aromatici e luogo (pelati, polpa tagliuzzato) e soffriggere per la caccia, il cuneo un po 'di condimento per avere sapore. Per l'acqua (quanto basta) patate lesse e posto in preparati. Attendere acqua e patate bolle in pentola svasato, vedendo patate acqua leggermente torbida, il comando di cui sopra, più pallidi patate viola in un primo momento, aggiungere tritato coriandolo, degustazione finale e sollecito verso il basso, scoop fuori la ciotola è finito! vietnamita In particolare, pesce snakehead fritto con sale peperoncino vapore un po 'di duro lavoro e anche consigli su pesce fritto era croccante e attraente aroma. Snakehead pesce comprato al mercato a scegliere il pesce giusto per la carne disossamento dolce contratto, per mettere delizioso, di peso compreso tra 0,5-1 kg o più. Prima di tutto, utilizzare un coltello affilato per pulire e separati 2 pezzo lati filetto di pesce Sciacquare e scolare. Mescolare salamoia molto salato per i pesci in ottone ammollo per circa 15 minuti fuori e scarico. Avanti spezie (citronella hash + MSG) a piacere, in infusione per 10 minuti. Infine, la coppa dell'olio, nel pesce fritto fuoco oliva Riu 2 faccia, piatto take-out è finito! Vietnamita davvero caldo e felice, in incontri di fine settimana sia abbastanza grande per godere zuppa viola yam e pesce gatto fritto con peperoncino e le saline fragrante e attraente elaborato esternamente. Bacchette GIE fritto pesce salato carne snakehead la bocca lentamente masticare e godere. Area di grassi pesce gatto croccanti, fragranti oli essenziali di citronella pervade il palato. Chan pezzo di coltivazione yam nella ciotola di riso "ammassati" tutto d'un fiato si odore più fragrante, il grasso, grasso tipico di patate dolci. È stato fantastico e fornello di riso vuota è sempre innocente. Esteri seduti ai cavalli imbarco guardano a lui "queer" mangia e labbra Esteri sorriso soddisfatto

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