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Pickles può rendere il vostro cibo così tanto emozionante! dalla visita Raj Arora
Oneof i prodotti più gustosi disponibili in questa sezione è che ofpickles, un tipo di cibo che l'indiano medio non può fare a meno.
ManyBenefits di Pickles
Whenyou andare onlinefood commerciale
troverete una serie di sottaceti. Questi includono della mamma RecipeMango Pickle e Top Pickle in calce, mango, peperoncino verde, mixedpickle e sottaceto mescolato in una grande bottiglia da 1 kg. Sottaceti sono actuallybeneficial per la salute se consumato con moderazione. Theseadvantages includono un sostanziale fornitura di differenti andminerals vitamine e antiossidanti. Pickles aiutano contribuire a diabetescontrol e migliorare la propria digestione. Proteggono il fegato andhave la capacità di guarire alcune forme di ulcere. Decapaggio isactually una delle prime forme di conservazione degli alimenti.
beforethe arrivo del freddo, decapaggio era l'unico metodo topreserve cibi diversi per il consumo in una data successiva. Questo gaverise al decapaggio di alimenti che erano o stagionale o esotico andtherefore limitata dalla coltivazione e natura. Il decapaggio processwill probabilmente far risalire in India ed è probabile che probabilmente theprocess iniziata circa 5000 anni fa. L'India è ben knownfor sue estati calde quando vi è generalmente una carenza di acqua eil produzione di cibo diminuisce anche. Il cibo in eccesso producedduring l'inverno è quindi preservata da decapaggio in modo che couldbe consumato durante l'estate che seguì. E 'la traditionalway di decapaggio che è rimasto invariato negli anni. Questo consistsof utilizzando ingredienti che includono sale e olio, oltre chillipowder secco e condimenti vari. La proporzione degli additivi iskept tale che il vero sapore del cibo che è preservato comesthrough.
IndianPickles: Varietà è il tuo nome
sottaceti Thereare fatte da diverse parti del mondo. Uno sarà thereforecome attraverso sottaceto coreano e cinese sottaceto. C'è giapponese salamoia andWestern così oltre il corso sottaceti indiani. In ourcountry frutta come il mango onnipresente e tamarindi, il Indiangooseberry e limoni sono tradizionalmente utilizzati per il decapaggio. Ci areseveral verdure anche che sono in salamoia. Alcuni di questi includono thegherkin e la zucca amara oltre cavolfiore, carote, zenzero, aglio, jackfruit e cipolla.
Butlike tutto bene, il consumo di sottaceti chiede anche osservare cautionto.
Occasionallytwo o più verdure sono misti e una salamoia fatta delle mix.Pickles sono fatti anche di frutti acerbi e gamberetti pollo e fishbesides e montone. Sottaceti istantanea o fresche note come chutneysare preparato anche in India e in questi ultimi solo per pochi giorni e arerarely imbottigliato. Questi chutney imitano le salse e ketchup producedin ovest.
Carehas da esercitarsi mentre si mangia sottaceti, poiché questi invariablycontain un'alta percentuale di sale. Questi sono anche realizzati in un fairamount di olio. Sia olio e sale sono utilizzate per garantire properpreservation. Tuttavia, questi ingredienti sono entrambi dannosi se consumato in grandi quantità. Bisogna quindi consumare sottaceti in moderateamount.
NoIndian può stare lontano da sottaceti. Fortunatamente, negozi di generi alimentari leadingonline di oggi immagazzinano alcuni dei migliori sottaceti.
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