Vietnamita Banh Cuon - riso al vapore Rolls da Phong Do Duc

riso al vapore Rolls - "Bánh cuon" è composto da un sottile foglio di largo ofsteamed fermentato pastella di riso coprì con condito carne di maiale macinata, tritata funghi e lo scalogno tritati woodear. Ogni pezzo di questo piatto consiste solitamente salsiccia di maiale ofVietnamese, fette di cetriolo, e germogli di soia, con il dippingsauce. Di tanto in tanto, una goccia di "Cà Cuong" - una urina insetto vietnamita, viene aggiunto alla ForExtra sapore salsa di immersione, nel frattempo questo ingrediente è difficile da trovare e piuttosto costoso

Il foglio riso di "Bánh Cuon" è. anddelicate molto sottile. Questo è costituito da un impasto di riso fumante leggermente fermentato su un panno, stirata una pentola di acqua bollente. Questo piatto si consuma forbreakfast al mattino in Vietnam. Li potete trovare in Thanh TriDistrict in Vietnam, un quartiere meridionale di Hanoi capitale e villaggio Kenh ofNam Dinh, antico borgo nel centro di Nam Dinh. "Bánh Cuon Thanh Trì orBánh cuon Lang Kenh non sono rotoli, dobbiamo solo mangiare fogli di riso con porksausage vietnamita, scalogno fritto, o gamberi.

" Bánh cuon inVietnamese "è diverso dallo stesso piatto di nome in cinese . Le ragioni arethat questo piatto vietnamita è talmente sottile e delicata e il modo di makeit è così intelligente. Vietnamita può rendere sottile perché è cotto a vapore sopra pentola fabriccovered che può improvvisamente cuocere la farina di riso, mantenendolo andworkable umido.

Versano Avery sottile strato al panno e la diffusione e vapori carta sottile, e in lessthan un minuto, una TV e utilizzare bastone di bambù flessibile per sollevare la crepe delicaterice.

Il modo migliore per godere di questo piatto è attraverso un Visita cibo Hanoi

con guida locale che vi saranno guilding intorno al zigzag quartiere storico di Hanoi e provare in un negozio locale.