Chardonnay Vino 101 da Wine Online

Chardonnay è valutato come il vino più popularwhite sul mondo. Se si decide di visitare un regione vinicola inthe pianeta, troverete almeno un vigneto crescente Chardonnay.

Chardonnay è un vino che può essere complessa simpleor, invecchiato per anni o pronto per essere consumato. Ora si può beasking te: Ma come ha fatto a diventare così popolare e perché hasgotten una sorta di cattiva reputazione recentemente

Chardonnay è un vino nato fromBurgundy, una regione della Francia?. Ci è noto come 'White Burgundy'.And era lì dove Chardonnay acquisito grande reputazione per itselegance.

Poco dopo Chardonnay guadagnato increasedpopularity in Borgogna, viticoltori in Champagne - un'altra regione ofFrance - iniziano a crescere il vitigno e, usandolo come themain ingrediente per i loro vini spumanti. Ma mentre cresciuto in thesame Paese, l'uva ha assunto caratteristiche molto diverse in bothplaces. Semplice Detto questo, non ci sono due posti che crescono Chardonnay grapesproduce esattamente lo stesso vino - ma tutte le regioni trova è prettyeasy a crescere. Questo fatto è in realtà quello che ha contribuito per l'uva si diffuse in tutto il mondo toquickly.

Come l'uva ha raggiunto altri luoghi, i viticoltori hanno scoperto che i climi caldi potrebbero portare un grapethat Chardonnay era maturo e caricato con sapori tropicali, mentre coolerclimates possono portare l'uva con i sapori di mele e della terra caduta aromasincluding funghi e l'odore di foglie cadute. Tale varietà Chardonnay ofdifferent che può essere coltivata in tutto il mondo, significa thatwine bevitori letteralmente uno Chardonnay per ogni stagione andoccasion.

Ma anche con tutto questo versatilità, lo Chardonnay è stato sempre una cattiva reputazione negli ultimi anni. Il motivo? Possiamo dire quercia. A parte di viticoltori scoprendo quanto adaptivethe uva era di diverse regioni del vino, hanno anche scoperto che è wasfabulously esigenze delle diverse età della quercia. Un po 'di quercia in Chardonnay è Avery buona cosa in quanto permette il volume in bocca polposa tutti si aspettano in aChardonnay prodotta in Borgogna e un colpo di vaniglia. Il problema è che quando il vino è esposto a quercia più del necessario, cose cattive dohappen.

Durante gli anni '80 e '90, enologi (specialmente la quelle di mercato di massa) hanno iniziato ad usare quercia come crazy.Taking in considerazione quello che anche se 'persone apprezzamento foroak', hanno iniziato a un eccesso di oaked i vini Chardonnay, che literallystart di gusto come il burro fuso liquido in una bottiglia. Che gli appassionati del vino causedmany per avviare evitare e anche dire che essi hatedChardonnay. Tuttavia questo non dovrebbe essere così.

Questa pratica di oltre-oaking Chardonnaywines ha praticamente smesso di tutto il mondo. Ma ancora, al fine di evitare il burro liquido themelted, basta evitare di comprare Chardonnay che è fatta bymega-produttori, che fondamentalmente vendono la loro roba per sotto $ 10 abottle.

Source:

http://www.wineonline.com.au/white-wine/chardonnay/