GO Get Some PHO! approvvigionando Expert

Adoro Pho! Chi di voi là fuori sa cosa Pho è? Sono sicuro che ci sono alcuni di voi che non sono informati, e se si rientra in questa categoria, permettetemi di illumini. E 'un piatto vietnamita, probabilmente tradizionale, di un brodo carnoso cucinato per ore nelle quali si aggiungono alcuni tagliatelle alle erbe, spezie e alcuni ingredienti sono solo aggiunti fresco dal mangiatore del piatto. Ad esempio, si potrebbe ottenere un grande mazzo di bello pungente e aromatico basilico tailandese sul lato, germogli di soia, altre verdure, carne cruda, è il nome, e si può mettere tanto quanto si vuole nel brodo macerazione sul posto, come piace a te. Per i giorni in cui c'è ancora un po 'di freddo in aria fino all'estate scalda davvero, questo il punto.

Pho riflette patrimonio vietnamita e il loro modo di vivere. La storia di pho potrebbe probabilmente essere fatta parallelamente all'origine del paese sopra solo negli ultimi cento anni o giù di lì. E 'venuto principalmente per essere solo nel 1975 con la caduta di Saigon nel 1975, quando ha abbellito molte tabelle per gli anni a venire

Ecco alcuni eventi che hanno plasmato l'origine di pho.; unificazione sotto i francesi nel 1887, e la spaccatura del paese in Nord e Sud nel 1954. Alcuni dicono che deriva dal l'influenza francese con il loro 'pot au feu

' che si traduce come 'pentola sul fuoco'. Questa chiara brodo è fatto proprio come la base per pho con le ossa di carne ricchi osseo e cartilagine. Si fa bollire per circa tre ore fino a che i grassi in eccesso e le impurità a galla in modo che possano essere scremato. Il risultato è un ricco, saporito e aromatico, cristallino, umami-delizia brodo si aggiungono le tagliatelle a (non è considerato un 'piatto di tagliatelle' di per sé), e gli altri elementi di fissaggio che ho menzionato prima. A seconda di dove si sta in Vietnam il pho è indicato come pho nam Hotel o Pho Bac

. Ognuno si differenzia per le erbe e le spezie aggiunte per insaporire il brodo. Quali sono Sei curioso ancora? Qui è dove è possibile ottenere alcuni dei migliori pho a Melbourne.

Pho Hung Vuong 2

Questo posto è stato intorno per un po 'di tempo, in modo da non perdere. È possibile ottenere più pho in città per meno di $ 10! Non ci sono scuse per non fare un tentativo. Questo posto è un piccolo posto tra tutti gli altri posti vietnamiti in Victoria Street. Sul posto o da portare a casa. È disponibile in tre taglie diverse e si può avere con manzo o pollo o di entrambi e si può anche aggiungere la salsiccia.

Pho Chu The Sims Il proprietario del luogo, il signor Mai Xuan Il, arrivato in Australia più di trent'anni fa. Ha avviato questo posto e non va da nessuna parte in qualunque momento presto, come la gente del posto sembrano amare il luogo, e il pho, naturalmente. Il basilico è sempre fresco e in abbondanza. È possibile ottenere altre cose sul menu, ma devi venire per il pho. E 'disponibile anche in tre diverse dimensioni insieme ad alcuni germogli di soia e menta. Il tè è gratuito e tutto per $ 10 o meno! Ottenere il suo phở bo dac bie

t Hotel o il manzo speciale, realizzato con un brodo speciale che è leggermente dolce con morbidi tagliatelle gommose

immagine grazie a . Wendy

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