In caso di Do-It-Yourself (DIY) intrattenere? O noleggiare un carrello catering taco per la prossima festa? Michael T.

Alcune persone sono cuochi impressionante e alcuni sono awesomelyfrugal. Ma ci possono essere momenti in cui i professionisti di assunzione ha più senso - andcould anche risparmiare denaro

In un mondo in cui possiamo hireservices per quasi tutto nella vita, è confortante sapere che somepeople considerare. Autorifornimento loro partiti. Oltre al risparmio di denaro, può significare che offre alcune ricette di famiglia cari e forse coinvolgere amici familyand nella preparazione, il servizio e la pulizia - destro

?

Forse fa capire che waysometimes. In particolare nelle aree rurali, dove ci sono cose come potluckweddings e riunioni di famiglia, potrebbe avere un senso. Nelle città e nelle periferie, theoptions esistenti - per esempio fornitori di gourmet taco ristorazione - che haveefficient operazioni che li rende conveniente, pratico e delizioso.

Eppure, se state pensando abouthosting il proprio partito e fare il lavoro stesso si dovrebbe utilizzare questo checklistto assicurarsi che sia quello che si vuole fare:

i costi di cassa sarà almeno

la metà di quello che un ristoratore sarebbe responsabile

- Se il vostro servizio di catering cita un priceof $ 40 a partecipante, sanno che replicare lo stesso menu esatto con cibi youpurchase in un negozio di magazzino sarà $ 20 o più per ogni partecipante. Aggiungete a ciò il noleggio anyequipment, che può essere necessaria

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Sapere cosa funziona per il vostro pubblico

-Tastes variano tra le generazioni, i sessi e individui. Catering sanno fromexperience ciò che è più popolare. Nel caso di taco carrello ristoratori, they'lllikely sapere quali tipi di ospiti preferiscono fishtacos e carnitas e che vorrebbero vegan e vegetariani tacos - e howmuch portare di ciascuno.

Cose che si sciolgono

e richiedere anticipo refrigerazione

- Che si tratti di un gelato cakeor piatti make-avanti che che si debba tenere freddo, sarà necessario havesufficient refrigerazione e congelatore spazio presso la sede dell'evento

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quantità, penuria e rifiuti

-Calculations devono essere fatte su come preparare tutti i prodotti alimentari in servizio forefficient tempo, mantenendo piatti freschi e gustosi. Una festa per i 50 è tentimes esigente come una festa per cinque. Se i quantitativi superare le vostre esigenze, yourun il rischio di rifiuti - distruggere l'idea di economia fai da te. Taco catererswill impegnarsi per un prezzo a prescindere

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Il valore del personale assunto

-E 'bello quando gli amici e la famiglia offrono per aiutare con il servizio e pulire. Butwill essi hanno il contegno e le competenze per affrontare scenari di problema? Willthey rimanere sul compito attraverso l'intero evento

L'evento metterà altre richieste sul

dell'host -Se siete il padrone di casa, don? 't dimenticare ci sono altre responsabilità oltre thefood. Gli ospiti preferirebbero parlare con te - non vediamo tormentato e bussingtables

Quando è tutto detto e fatto, thecosts per i prodotti alimentari di DIY parte può effettivamente superare i costi. di assunzione di un tacocaterer. Facciamo due conti .