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Cocco fresco Fudge da Riya Sharma
2 tazze di latte
Secchi - -
Ingredienti di Coconut Fudge
grattugiato fresco di cocco 1/2 tazza di
Zucchero - 1 tazza di acqua
- 1/2 tazza
cardamomo in polvere - 1/4 cucchiaino
Kewra acqua - 1 cucchiaino (opzionale)
frutta secca
giallo colorante alimentare
In un primo momento in una padella add cocco grattugiato e arrosto asciugare sul fuoco basso fino a diventa secca.
In altre padella aggiungere lo zucchero e l'acqua.
Cuocere il composto per fare lo sciroppo di zucchero. Farlo sul fuoco medio in modo che lo zucchero si scioglie correttamente.
Toglierla dal fuoco e aggiungere latte in polvere ad esso e mescolare in modo corretto.
Ora aggiungere cocco tostato, cardamomo in polvere, acqua kewra e colore giallo. Mescolare bene.
Versate questo composto in un piatto unto e cospargere la frutta secca su di esso.
Lascia in posa per almeno 5 ore poi tagliato in forma e le dimensioni del desiderio.
Area Coconut Fudge o cocco Burfi è pronto a servire.
Potete trovare Ricetta Fudge più indiano sul mio sito.
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