Vini meno conosciuti d'America: The New York Cantine da Jackson Clark

intenditore di vini Len Evans, una volta aveva osservato con entusiasmo "Tu hai solo tante bottiglie nella vostra vita, non bere mai uno cattivo." E questo suona ancora vero per le orecchie! I vini sono l'epitome di sofisticazione nel mondo di un bevitore. E tutto avviene in un unico posto -. La cantina

Una cantina, come tutti sappiamo è un luogo dove la produzione di vino si verifica utilizzando frutteti uva, impianti di vinificazione di serie, insieme a laboratori, magazzini e distese di serbatoio imprese. Il primo racconto noto della produzione di vino può essere fatta risalire al 6000 anno vecchio nella regione all'Arena di Armenia, e da allora, cantine di produzione si sono evoluti a suo modo bella. In questo articolo, cercheremo di acquisire familiarità con i know-how di base di cantine famose di New York - una delle principali fonti di vini in Europa

Quale tipo di vino viene prodotto a New York

<.? br> Produzione cantine di New York, che deve le sue origini alle piantagioni olandesi del 17 ° secolo nel Hudson, al terzo posto dopo la California e Washington. Prodotto generalmente da Vitisvinifera e Vitislabrusca, i vini vanno da Cabernet Sauvignon, Seyval Blanc, Pinot Nero, e Chardonnay.Kazzit è la tua guida a New York cantine.

varietà ibride francesi di uva formano anche una posizione dominante mercato di New York, è la fonte di Aurore, De Chaunac, Seyval blanc, Vidal e Vignola della mappa cantine

di New York ':. Una guida lungo le principali regioni produttrici di vino in stato

1. Finger Lakes Region : Il cuore della produzione vinicola nel nord dello stato di New York cantine, dove quattro grandi laghi moderano il freddo in aria.

saggezza comune ha ritenuto che i freddi inverni di New York non erano favorevoli per la crescita delle varietà Vitisvinifera. Ma un immigrato russo, Dr. Konstantin Frank, ha dimostrato tutte queste nozioni sbagliato quando riuscì a crescere Riesling nel 1953 a Hammondsport, nella regione dei Finger Lakes. Da allora, i Finger Lakes sono diventati il ​​punto caldo per vini e spumanti pregiati Vitisvinifera

2. Long Island Cantine:. I vigneti di Long Island, che si affaccia sul tratto di Atlantico sono una delizia per gli occhi . Come una delle principali regioni di degustazione di vini, Long Island oggi dispone di 32 aziende vinicole che producono varietà come il Merlot, lo Chardonnay, il Riesling, il Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc

3.Lake Erie:. Un altro importante viticolo zona sulla sponda meridionale del lago Erie in Ohio, le nuove cantine York qui sono principalmente della varietà Concord. Conosciuto anche come il Chautauqua, è dotato di 18 cantine distribuite su 19.000 acri

Alcuni dei migliori vini di New York:.

1. Pinot Nero da Bell Angelo: ottenuto da uve raccolte a mano che vengono fermentati in cluster

2. Dry Riesling da Bell Angelo:.. Un vino ben amato, che è endemica Finger Lakes Region

3.Vignola di per Anthony Road: Apertura . miscela dei favori di albicocca, ananas e pompelmo

4.Cabernet Franc da Fox Run: Una miscela satinato dei sapori di ciliegia e lampone

5.Seyval Blanc da Bell Angelo.: Un intruglio secco delle aromi di mela verde rosa e pesca, che fanno appello magnificamente al palato.

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