La storia di cinese fermentato Tea di Siddartha Singh

Principalmente prodotti in Cina, fermentato tè è un tipo di tè cinese, che è anche popolarmente conosciuta come Unità di elaborazione-erh è quello che subisce ossidazione a causa di esposizione all'umidità. E 'a differenza tua solita tazza di tè e di recente ha guadagnato popolarità grazie al suo sapore diverso e molti benefici per la salute. Il gusto e il sapore di Pu-erh dipende da quanto tempo è stato invecchiato, che può variare da alcuni da anni a qualche decennio. Questo tipo di tè ha profondo e ricco in salamoia e gusto acidulo con un sapore vagamente scintillante ad esso. Pu-erh è conosciuta per i benefici per la salute eccezionali ad esso associati, che vanno dalla perdita di peso benefici a essere anti cancerogeno. Questo tipo di coppie di tè bene con dolci ricchi o come aiuto per una migliore digestione dopo un pasto pesante.

Come i distretti vinicoli colossali del mondo, Pu-Erh generazione tè è molto diretta a garantire la qualità più degno di nota e legittimità. Tè che ha origine dalla zona di Yunnan può essere definito solo come tè Pu-Erh.

Le foglie sono sviluppate e mietuto nei quartieri lungo il fiume Lancang. Ogni lascito offre il suo particolare tipo di foglie, correndo dalle punte e solido steli sviluppato su dominio sviluppato impianti agli enormi e delicati, foglie d'argento profondamente pregiati raccolti da piante e alberi che si sviluppano selvaggio sulle piste. Alcuni alberi sono detto di essere più di 1000 anni di età. Le foglie raccolte da questi vecchi alberi sono accennato come "pergolato selvaggio". Le foglie vengono raccolti ed inviati al Pu-Erh Città in cui ogni produttore mescola le foglie per fare le proprie formule eccezionali e in tempo considerato.

Esaminando nel segmento on tè nero, la storia ha aggiunto impressionante sbando in la denominazione di tè cinesi. I nero cinese Tè

come sono conosciuti in Occidente sono realmente conosciuti come Red tè in Cina. I veri tè neri come sono conosciuti in Cina sono post-età (stagionato) tè, o il gruppo di Pu-Erh di tè.

Sulla scia di trattamento, sia per assortimenti verde e scuro, le foglie vengono poi lasciati come foglie libero o confezionato in forme di accompagnamento, come blocchi, dolci, funghi e poche altre forme.

Dopo plasmare il tè, questi blocchi sono messi via in zone calde e umide che favoriscono le reazioni chimiche tra gli enzimi e morbido il gusto nel corso di un periodo che va da 3 mesi a 5 anni e più.

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Questo articolo è stato scritto da un consulente per la salute. Chi fornisce le informazioni su nutrizione e salute gourmet cibo e bevande ricette.