South Indian Food-Delicious in quella misura che si possono ottenere addicted ad esso da Emon Gilmore


Forse nessun altra nazione al mondo può pretendere di tale cultura varia, così come le abitudini alimentari come l'India! Con un enorme estensione geografica del genere, ogni parte della nazione ha la sua particolare cultura, così come le abitudini alimentari e di solito prendono mesi per scoprirli tutti. Quando si parla di specialità del sud dell'India, oggetti come dosa, idli, uthappam, sambhar, rasam, tutti vengono nelle nostre menti, spontaneamente.

Il delizioso sapore di cibo meridionale indiano è tale che si potrebbe ottenere addicted ad esso.

Oltre a riso, tutte le ricette a sud indiani mostrano importanza di cocco, cagliata, tamarindo, semi di senape così come le foglie di curry

seguito sono. alcuni piatti della cucina sud dell'India per cercare se si ha la possibilità di visitare un ristorante

. Non ve ne pentirete, di sicuro

Dosa

- Un popolare così come deliziosa voce prima colazione, dosa sono proprio come crepes, tuttavia ! Dosha sono più sottili e nitide. Preparato con riso fermentato, così come le lenticchie, questi sono di solito di grandi dimensioni e possono occupare un intero piatto

Small ! Porzioni di esso sono rotte e accoppiati con cocco chutney prima di consumare. Ci sono diversi tipi di dosa disponibili e la maggior parte dei dosha sono. ! riempito con ripieno di patate in esso


Alcune persone, anche come i dosha senza riempimento


Thali

- Ciò che rende unico è che si è offerto con vari piatti su una piastra. E 'il modo migliore per provare diversi piatti autentici dell'India meridionale.

Un thali consiste solitamente di riso, piatti di verdure, piatti al curry, così come cagliata.

Vada

- Un piccolo ciambella come spuntino che si prepara con la lenticchia. Sambar è un brodo che viene preparato con spezie tamarindo e vari così come le verdure. Il modo normale di mangiare sta gettando le nbsp &; vada nel sambar, permettendo immergere nel brodo. Ad alcune persone piace mangiare con chutney.

Idli

- Idli è un piccolo, bianco, torta soffice preparato fuori di lenticchie, così come il riso. E 'generalmente servito con & sambar; chutney. Si tratta di un altro famoso punto colazione dell'India. Un sacco di gente assaporare come un spuntino, troppo

Uttapam

- Si tratta di una frittella piatta preparati con riso e lenticchie pastella e mescolate. con le verdure. E 'proprio come dosa; tuttavia è generalmente più pesante e più piccolo di esso. E 'servito anche con sambar o chutney

Upma

- Si tratta di un porridge di riso che viene miscelato con il peperoncino rosso, così come le cipolle e. viene generalmente servito caldo. Si tratta di un altro famoso punto colazione del Sud dell'India

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