Lavorazione QUAY delizioso, croccante caldo smart

Come fanno Quay non è difficile, ma richiede pazienza, si fa riferimento ai seguenti ingredienti vietnamiti: Forums - 260g di farina Forum -. 1 uovo; Sale 2.5g; 7,5 g di lievito in polvere; Latte 15ml; Burro morbido 30g (non fuso) Forum - 80ml di acqua (è possibile modificare la quantità di acqua un po ', a seconda del pasto)

Metodo: Vietnamita Fase 1: Per farina, uova, sale, il lievito, il latte, il burro in una ciotola di mixer dotati MOT. Girare agitazione velocità lentamente, aggiungere l'acqua, mescolando un mezzo. Mescolare la farina così via in 15 minuti. Quando vedete afidi in polvere, non appiccicoso, quindi spegnere la macchina. Mettere l'impasto posteriore Vietnamita incubato per 10 min. Senza miscelatore, si può impastare a mano, a soli 5-10 minuti per impastare

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Step 2: Per la pasta su una superficie piana (pasta tabella), spruzzare un po 'di farina-bastone, poi la pasta in un rettangolo lungo 0,6 centimetri di larghezza e 10 cm Dimensioni Hotel .

Come si alimentare vit nau perturbato Vietnamita

Coprite di nuovo la pasta. su un vassoio e lasciate la pasta fresca durante la notte nel vano frigorifero

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mattina dopo, la pasta per 1 2 ore per impasto morbido in plastica posteriore Vietnamita Fase 3:. Preparare una padella larga e friggere certa profondità al molo. Scaldare l'olio lentamente fino a circa 400 ° C. temperatura Vietnamita Fase 4: In attesa olio caldo, messo Clingwrap la farina, capovolgere delicatamente la pasta verso uscire dal cassetto. Per impasto su una superficie piana con poco cospargere di farina-bastone. Poi tagliare la pasta a strisce con una larghezza di 2,5 centimetri in polvere Hotel .

Poi due strisce di polvere accatastati l'uno sull'altro

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La condanna o la vita vietnamita quotidiana

Utilizzando le bacchette, posti tra e lungo l'impasto finire accatastati, pressato. . forte diminuzione, come mostrato Hotel  

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Maniglie entrambe le estremità della pasta, lentamente allungare la striscia pasta in fibra di farina . 22,5 centimetri lungo Hotel

fare la stessa cosa con la pasta rimanente Vietnamita Passo 5:. Quando friggere l'olio può essere delicatamente raccolte farina goccia giù gli avannotti coppa dell'olio per circa 1 minuto. Si può friggere 2 pezzi banchina contemporaneamente. Vedendo impasto marrone dorato e croccante, tutto ciò che è

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Scelto Quay vietnamita. il tampone assorbente dell'olio Vietnamita

Vista   augura Vietnamita 20/10;. media

Agnello finito la farina rimanente linea vietnamita

fritto caldo arrosto croccante è servito con salsa agrodolce è molto attraente Hotel .

Anche banchina anche servito con spaghetti fritti, zuppa o libro pho sono molto gustoso Hotel !

Vi auguro successo e l'appetito per   modo banchina; offline!