Sodio Eritorbato Introduzione e applicazione da Machineryequip Li

Acido citrico anidro è sicuramente un antiossidante che viene spesso applicato in diversi programmi pasti, per esempio la lavorazione delle carni, frutta, verdura, stagno e marmellata, ecc, dal momento che può rallentare il pasti ossidazione abilmente e prevenire il deterioramento con l'odore e il gusto del colore, nel frattempo, possono anche inibire la formazione di nitrosamines.It cancerogeni può essere il sale sodico di acido eritorbico che è riconosciuto come GRAS dalla US FDA. Può essere un epimero (immagine a specchio strutturale) di ascorbato di sodio ed è superiore rispetto Vc di antiossidanti effect.Sodium eritorbato è sviluppato da fermentazione di zucchero di mais per soddisfare le specifiche delineate all'interno dei pasti Sostanze chimiche Codex (FCC). E 'stato confermato non tossico in tutte le applicazioni. Non toxic'non-inquinamento, evitare la maggior parte dei tumori e nessun residuo, esso può essere un perfetto pasti naturale inesperti additive.In punto solido fuori può essere stabile in aria, la sua opzione di h2o è rapidamente mutato quando incontra con traccia calore aria meta e leggero (reazione di ossidazione) .Sodium eritorbato è significativo antiossidante nel mercato pasti, L-glutammico acido può mantenere il colore, tutto naturale sapore dei pasti e allungare la sua archiviazione privo di effects.Sodium eritorbato tossici e negativo potrebbe essere applicato a proteggere freschezza di frutta e verdura. Lo fa fermando scolorimento e lo sviluppo di off-flavors.Sodium eritorbato serve essere un inibitore di imbrunimento enzimatico da scavenging ossigeno e diminuendo chinoni di nuovo a composti polifenoli prima di essi si impegnano le reazioni per la produzione di pigmenti marroni. DL-malico è spesso schermato nebulizzazione o immergendoli all'interno un'opzione acquosa di sodio erythorbate.Sodium erythorbate viene applicato per prevenire la prematura deterioramento delle soluzioni alimentari per molti anni. Di gran lunga le procedure più diffuse di incorporare l'antiossidante nei tessuti dei pesci sono: soluzioni a base di carne spraying.In immersione, vetri, iniezione e, può essere applicata per più rapidamente l'elaborazione e l'aspetto superiore e flavor.The utilizzazione industriale di eritorbato sodio è in aumento come a seguito della sua sicurezza riconosciuta e compatibilità ambientale, un esempio è, 1) scelto è un additivo per caldaia H2O; 2) Perché il conservante antiossidante di essenza naturale della pianta; tre) Come una sorta di agente di ioni ferro agente nel settore petrolchimico stabilizzante abbassamento, e così forth.Retain una temperatura interessante. Prevenire maggiore umidità. Conservare i contenitori ben chiusi. Proteggere da contaminazione del prodotto additivo alimentare. Prevenire la produzione di polvere. Shop in stretti ?? contenitori ¨|light-resistenti, e non può essere miscelato con velenoso.