Argilla di pollo alla griglia, il gusto antico borgo da Thong Minh

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La mia città è terra di origine alluvionale della pianura, alimentando polli molto, quindi abbiamo spremere quasi incastrati bambù siepe, stoppie, ordine di nascita, quindi il branco. Non è chiaro che razza di appartenenza, ma ogni volta che abbiamo, gli strumenti giusti sono comandato suoi polli nativi, i polli sono stati selezionati da più di un intervallo segno Grower in quei polli pascolo carnoso grazie. Operazione pollo di esperto, ma non è semplice. Pollo dopo spiumatura, la pulizia, aprire subito un foro nella posizione flottante, ingegnose nuove miniere. Cuore di pollo ventriglio cuore fegato è pulito, piccante per infiltrazione; sangue parziale per un paio di minuti a est e lasciato nello stomaco con il giro. Assolutamente non può dimenticare le foglie di lime e citronella sono stati triturati. Continuare ad utilizzare foglia di loto fresco, scuro colore cremisi pollo racchiuso. Argilla Vietnamita presa dal fiume, posto acque sotterranee pulite riportato a immergersi con quel tanto che basta di plastificante per aumentare l'adesione. Quando la conclusione di pollo, fino argilla in modo che lo spessore sufficiente e pollo grappolo arrotondato alla griglia con il fuoco brasato sufficiente pollo cotto. Accanto al palco cottura. Nella mia città natale, pollo alla griglia è sepolto nel fuoco di paglia. Pollo cotto dal calore della creta passò dentro. Vietnamita ricette è proprio così, semplice gamba casa rustica ma può non mi dimenticare. Len in fumo con l'odore del dolce purezza della granella residua che soddisfa il fuoco chiamato "scoppiettante" ... Ma come la maggior parte è il momento in argilla ingialliscono e cadono se stessi, improvvisamente un naso screpolato profumato pollo salire da nove attutire sorelle e io quel giorno in modo che chiudere gli occhi per respirare Ah, godere. pollo alla griglia Vietnamita finito argilla fracassato, poi di portare tutto pepe limone massaggio al sale carne sminuzzata, foglie laksa. Pezzi di pollo alla griglia lucida pelle marrone dorato profumato con leggermente croccante mangiano carne dentro giorno ma il morbido e affascinante. Così, terracotta pollo è sempre   prelibatezze; rilassarsi durante l'infanzia dei miei campi sorella

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