Olio di Oliva - benefici per il nostro corpo, così come la salute da Luessi Dino

olio è qualcosa noi indiani non si può immaginare il nostro cibo senza. Il petrolio è fondamentale per la cucina indiana, come i nostri pasti sono incomplete senza quelle patatine morbide e croccanti o piatti ricchi di petrolio. Che si tratti di semplice dal che viene temperato con olio sulla parte superiore per ottenere che l'aroma mouthwatering, o dolci e snack, che vengono fritti per ottenere quel colore labbra schioccare dorata e gusto, è necessario un sacco di olio per farlo bene.

Petrolio ci dà cibo delizioso, ma non abbiamo mai smettere di pensare a come questi oli sono che interessano la nostra salute? Come possiamo scegliere il giusto tipo di olio che noi non solo protegge dagli effetti negativi degli oli malsani ma conferisce anche benefici per la salute? Sì avete sentito bene! Ci sono oli che in realtà hanno benefici per la salute da offrire.

Ci sono diversi tipi di oli disponibili sul mercato, olio di girasole, olio di cocco, olio di sesamo, olio di colza, olio di oliva e molti altri. La scelta di un particolare tipo di olio da una partita può ottenere molto confuso. Una delle cose più importanti che abbiamo di tenere a mente è che l'olio quando si comporta riscaldati in un modo particolare; cambia il suo sapore, colore e consistenza le sue proprietà nutrizionali

La realtà olio:.

Grasso non è necessariamente una brutta parola per la vostra salute. Alcuni grassi sono essenziali e svolgono alcune funzioni importanti per il vostro corpo. Ci sono buone così come grassi cattivi negli oli; oli insaturi sono grassi buoni, saturi e trans oli grassi sono un male per il vostro corpo e sono i principali colpevoli dietro l'aumento di peso, le arterie intasate e livelli elevati di colesterolo. Inoltre, gli oli idrogenati possono causare problemi di digestione e sono altamente cancerogeni in natura.

Grassi buoni come i grassi monoinsaturi (MUFA), grassi polinsaturi (PUFA) e gli acidi grassi omega-3 possono avere effetti positivi sul vostro corpo e la salute . Così, quando si sceglie l'olio assicurarsi che ha un'alta percentuale di grassi buoni.

olio di oliva ha un elevato contenuto di MUFA (circa 75%). Si ritiene che gli oli di oliva che consumano regolarmente possono ridurre il rischio di malattie cardiache e il cancro al seno; abbassa i livelli di colesterolo e, soprattutto, mantiene il vostro peso corporeo sotto controllo. Si può essere diffuso su insalate e pasta. Inoltre l'olio è luce, si diffonde facilmente in cibo in modo che non abbiamo bisogno in quantità enormi, e molto poco di esso viene assorbita dal cibo.

I benefici per la salute amichevoli di olio d'oliva non finiscono qui; è facilmente digeribile, previene la stitichezza, mantiene la pressione sanguigna sotto controllo e, soprattutto, è il diabete amichevole.

La prossima volta che si sta banchettando con prelibatezze acquolina in bocca non si può resistere, assicurarsi vi piacciano senza alcun senso di colpa. Si può fare questo accadere molto facilmente se si taglia verso il basso la quantità di olio che si sta utilizzando, sostituire i grassi cattivi nel vostro cibo con gli oli di cottura sani e fare alcuni cambiamenti nel vostro stile di cucina.

Luessi Dino scrive di La salute è il vostro olio. sapere di più informazioni su olio sano per log cottura a -

Leonardo Oliva