Cantine in Canada: Una sorpresa per gli amanti del vino di Alice Wilson

La maggior parte delle persone che visitano il Canada, in particolare quelli che credono in Canada è sempre sotto una coltre di neve durante tutto l'anno, sono dentro per una sorpresa quando si arriva a sapere che il vino è prodotto su una molto importante scala in Canada. Ci sono in realtà più di 750 cantine autorizzati situati in Canada, mentre molti altri sono anche sotto fase di pianificazione. Dalla fama internazionale Chateau de Charmes a Mission Hill a piccole cantine di frutta scala sulla Ontario e Manitoba valle, tutti hanno le loro case in Canada. Tre dei più grandi produttori di vino zone del Canada sono Penisola del Niagara in Ontario, Valle di Okanagan nella Columbia Britannica e Essex County of Ontario. Cantine canadesi anche vinificare frutta importata, che vengono poi etichettati come conservato in Canada, ma non devono passare attraverso la rigorosa qualità Vintners Quality Test, che i vini ottenuti da frutti coltivati ​​in Canada devono rispettare rigorosamente.

La produzione di vino in Canada

I vini prodotti in Canada hanno quota inferiore al 45% nei mercati canadesi, rendendo il Canada una delle poche regioni in cui la produzione nazionale non detiene una posizione dominante. D'altro canto il consumo di vino sta crescendo ad un tasso costante rispetto ad altri alcolici. Dal 1995, il consumo di vino è aumentato dal 20% al 28% e dal momento che nei primi anni 2000; le vendite sono aumentate del 9,5% a $ 6 miliardi.

Alcune delle famose cantine maggior parte in Canada sono-

1. Nichol Vigneto in British Columbia: A conduzione familiare, hanno iniziato a piantare viti in fine degli anni 1980 ed è una delle prime cinque aziende vinicole in questa regione. E 'considerato come uno dei migliori e ancora la vigna più economico, con una bottiglia che costa a partire da $ 15. Anche se non ci sono visite ufficiali disponibili in Nichol vigna, è ancora possibile visitare la cantina da soli.

2. Sandbanks Estate Winery in Ontario: Questo premiato vigneto è una delle più antiche in questa regione. Mentre molte piccole cantine scala non sono stati ampiamente riconosciuti, Sandbanks immobiliare è riuscita a intaglio un nome in mercati cantine canadesi. Essi forniscono visite ufficiali vigneti, parti pre-raccolta, i partiti di rilascio di vini e molto altro ancora per rendere la vostra esperienza vale la pena.

3. Mission Hill Family Estate I British Columbia: Uno dei più famosa azienda vinicola del Canada, Mission Hill sta fedele al suo forte. Si trova in mezzo a montagne panoramiche che affacciano sulla Valle di Okanagan e ha molti riconoscimenti internazionali per il suo nome. Essi forniscono percorsi enogastronomici, visite alle cantine di vino con lo spazio per le funzioni concerti privati ​​e molto altro ancora.

4. Jost Vigneti in Nova Scotia: Un altro vigneto a conduzione familiare, è una delle più lunghe e più grande vigneto in Canada Atlantico. La cantina offre una splendida vista della Penisola Magalesh, dove gli antenati Jost primo luogo hanno cominciato a piantare viti. Essi forniscono gruppo e tour privati, con degustazione di vini e visite della cantina.

Panoramica

Anche se il Canada non è in gran parte riconosciuti per la loro produzione di vino rispetto al altre major come Francia, Italia e Portogallo, non è certamente può negare il fatto che il clima canadese accoppiato con il paesaggio sano è in realtà l'ideale per la coltivazione di una grande varietà di uva. Quindi, se si è mai visitando il Canada e sono uno tra gli amanti di vite, assicuratevi di visitare una delle cantine di vivere un momento di una vita.