Esplorare Cantine in Minnesota di Alice Wilson

Per lungo tempo lo stato del Minnesota non è stata associata con vigneti a causa delle brevi stagioni di semina, ma tutto ciò che è cambiato negli ultimi anni, con lo sviluppo di varietà di uva che sono resistenti e possono con teme il freddo sessioni. Le numerose valli fluviali nello stato hanno contribuito notevolmente alla creazione di cantine in Minnesota in quanto sono molto ideali per la coltivazione di uve. Le valli sono stati formati attraverso la convergenza del Cannone, St. Croix e fiumi Mississippi.

Minnesota vanta oltre venti cantine ed è probabile che più sarà messo in futuro. La parte sud-orientale dello stato, che confina Wisconsin è la casa di maggior parte delle aziende in crescita di vite, come le varietà di uve che sono tolleranti al freddo fare bene lì.

I Three Rivers

Questo Connecticut cantina si trova nella parte orientale del Minnesota e non è lontano dalle città gemellate. E 'la più antica strada del vino, nello stato e si compone di cinque cantine. L'intero percorso di circa 80 misure di miglia attraverso dal sud al margine settentrionale. Quando si visita la strada del vino si sarà in grado di farlo in un solo giorno, ma si consiglia di fare una visita di due giorni in modo che siano in grado di trascorrere del tempo nelle due città di fiume che sono storico; Red Wing e Stillwater.

Stillwater e Tordo sassello

Le due città hanno scenari fluviali spettacolare e ricca storia architettonica. Ci sono anche diverse opzioni locali di ristoro, gallerie e alberghi per voi da scegliere a parte i molti negozi. Stillwater è situato a circa 45 minuti da St. Paul a est ed è diventata una popolare meta turistica.

Sassello d'altra parte si trova a circa un'ora da Minneapolis a sud-est ed è anche sede di Red Wing Scarpe cui fabbrica e il centro commerciale si trova nella zona del centro città

Le cinque cantine in Minnesota produrre lo stesso vino e qualche piccolo che è unico verso il Midwest superiore. Le uve locali utilizzate nelle cantine del Minnesota sono usati per fare il vino rosso con le marche più comuni sono Marechal Foch e LaCrescent. La maggior parte, se non tutti i vini prodotti nelle cantine situate nella traccia tre fiumi sono ottenuti da uve che o di provenienza locale o coltivati ​​in loco. Questo dà ai vini un assaggio della regione e rende facile per confrontarli ai vini prodotti in altre regioni.

Più di un semplice California

vino è diventato un grande business e ci sono attualmente oltre sessantamila cantine nei soli Stati Uniti. La maggior parte degli appassionati di vino americani conoscono annate dalla California, ma sta diventando evidente che la maggior parte del vino prodotto negli Stati Uniti proviene da cantine della costa occidentale. Negli ultimi anni alcuni regioni che non sarebbero state associate alla coltivazione della vite hanno segnalato un fiore enorme di strade del vino e sono stati in grado di produrre premio Cantine a Massachusetts.