Che cosa c'è di così speciale formaggio blu che lo rende una scelta importante per feste ed eventi? da Kirti S.

Nessuno può andare withouttasting una varietà di formaggio blu. Questi formaggi sono così chiamati a causa dei blueveins che passano attraverso di loro. Le vene azzurre si formano a causa dell'aggiunta diThe muffa Penicillium proprio quando il makingprocess formaggio accade. Le vene che appaiono nel formaggio possono essere in forma ofblue-verde, blu-grigio e blu-marrone varietà. La caratteristica distintiva di formaggio blu è il suo piccante, sapore pepato e aroma itssensational, che lo distingue dalle altre varietà di formaggi , quindi thepreferred scelta in Alta Cucina. Può essere fatto da crudo, scremato, heatedor latte pastorizzato.

SomeVarieties Di Formaggio Blu che sono semplicemente

Irresistibile

ci sono manyvarieties di formaggio blu che sono molto popolari in cucina. Il più famoso formaggio blu è Roquefort, whichwas segnalato come il favorito dell'imperatore Carlo Magno. Questo è il bluecheese originale ed è prodotta nel villaggio francese ofRoquefort sur Soulzon. Esso è composto da pastorizzato specificallybread pecora per questo scopo. Il formaggio viene messo a maturare nelle grotte naturalmente damplimestone dove lo stampo Pencillium Rouqeforti provoca le venature characteristicblue. Queste vene blu danno un forte, gusto piccante al formaggio.

Dolcelatte, è una varietà bluecheese, il cui nome significa latte dolce e proprio come suggerisce il nome, questo formaggio blu gusti varietà zuccherate quando si prende il primo boccone e thendevelops in un gusto piccante. Si scioglie molto facilmente ed è perfetto per mixinginto una pasta, insalata o hamburger. Anothervery deliziosa varietà di formaggio blu è St.Agur. Si tratta di un formaggio erborinato cremoso thatis fatta in regione francese. Il latte pastorizzato è utilizzato nella fabbricazione processand ha un gusto molto forte, ma piccante. Perfetto per servire con insalata Andis migliore per la diffusione attraverso i pani.

Gorgonzola è un formaggio blu italiani reallydelicious che ha un sapore molto forte e piccante è fatto fromfull latte pastorizzato   vaccino grasso.; Thischeese viene prodotto in Piemonte e Lombardia e ci vogliono circa tre a quattro mesi per la sua maturazione. Formaggio

Stilton Blue è yetanother molto popolare varietà formaggio blu, che ha un forte flavor.Its piccanti distinte vene blu sparsi dal centro del formaggio al outerarea. E 'realizzato in Nottinghamshire, Leicestershire e Derbyshire fattorie e isbest servito con pane, biscotti, cracker e noci.

Cashel Blu è yetanother bel formaggio blu che è fatto in Irlanda. Si tratta di un formaggio dolce e creamyblue che è adatto quando si è in grado di procurare Stilton o Gorgonzola.Made da latte vaccino pastorizzato, è possibile utilizzarlo per pane, pasta e alsomeats.

Darvi cucinare atwist con favoloso formaggio blu. Troverete che sia una additionto delizioso vostre ricette. Se volete provare qualcosa di nuovo e dare il sapore piatto anenriching, la risposta a questo è il formaggio blu.