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Leggi questa storia vera !!! da Vegan Chauhan
Molte persone mi hanno chiesto perché mangio un dieta vegan, così I'mlong in ritardo per un post su questo argomento. Ma prima di tuffarsi, mi permetta firstsay io non sono interessato a cercare di convertire a veganismo. Mentre molti conversione felice vegansare, per me questa è una scelta di vita personale, non areligion. In ogni caso ho notato che le persone tendono ad andare vegan quando they'reready per questo, non perché sono picchiati sulla testa con le statistiche andhealth conoscenza. Come dice il proverbio, "Un uomo convinto contro la sua volontà è diThe stessa opinione ancora." Quindi prendere questo articolo come la relazione di un insider sul mio pathto una dieta vegan, piuttosto che la retorica conversione Hotel .
Andando vegetariano .. . Hotel
Dopo aver mangiato prodotti di origine animale per la maggior parte della mia vita, durante 90s theearly, ho iniziato a leggere libri sulla salute come parte del mio livello principiante interestin crescita personale. I miei primi cambiamenti, tra cui l'adozione di una dieta povera di grassi andexercising regolarmente. Sono passato da basso contenuto di grassi di latte scremato, leanermeats favorite, e ridotto di prodotti ricchi di grassi come il formaggio e il burro. Ho anche ridotto mysugar assunzione, il passaggio da sode regolari per bevande dietetiche. Ho preso a correre asmy esercizio primario e correvo a circa 25 minuti al giorno, a volte longer.Overall direi che ero in buona salute - senza grossi problemi di salute malattie orserious. Non ho mai fumato in vita mia, e ho evitato alcol troppo excepton rare occasioni
.
Alla fine ho ottenuto curioso circa la dieta vegetariana afterreading su di esso in un libro di testo di nutrizione. Ho letto che i vegetariani supposedlylive più, hanno bisogno di meno sonno, e hanno minori rischi di molte malattie importanti likecancer e malattie cardiache. Che sembrava attraente, ma io davvero non volevo tobe un vegetariano per il resto della mia vita. Ho pensato che era un po 'troppo extremeand probabilmente inutile. Avevo un amico vegetariano durante i miei anni dell'adolescenza tardi - askinny ragazzo indiano - e l'ho trovato strano che non avrebbe mai potuto mangiare pepperonipizza. Ma lui sembrava abbastanza sano e intelligente. Avrebbe regolarmente whoopme quando giocavamo a poker insieme
.
Nel giugno 1993, la mia curiosità ebbe la meglio su di me, e Idecided di provare ad andare vegetariano latto-ovo per 30 giorni solo per vedere che cosa waslike (no carne animale ma latticini e uova OK). Almeno allora saprei, e Icould da fare con esso. Ero stato attraverso abbastanza cambiamenti abitudine a sapere che un newmindset guarda sempre diverso da fuori a guardare che dal insidelooking fuori. Così ho voluto una prospettiva interna sulla dieta. In caso contrario, I'drisk va tutta la mia vita senza sapere cosa fosse veramente. Avevo 22 yearsold, così ho pensato che potrei anche fare questa esperienza ora. Mi aspettavo toreturn al mio modo precedente di mangiare dopo 30 giorni Hotel .
Sono rimasto sorpreso da quanto fosse facile andare vegetariano. Ithought ci vorrebbe un sacco di disciplina, ma in realtà non lo fece. Ho appena sostituzioni madeobvious: formaggio o pizza vegetariana invece di peperoni, pastadishes, piatti a base di riso, verdure stir fry, ecc Se ho fatto questo oggi, sarebbe beeven facile a causa di tutti i prodotti vegetariani ora sul mercato che weren'tavailable allora . Ho acquistato un libro di cucina vegetariana (che ho ancora) che mi ha aiutato con alcune ricette, ma soprattutto ho scoperto che il taglio di fleshwas indolore Hotel .
Non ho avuto alcun sintomo di astinenza o effetti di disintossicazione (noheadaches o mal di schiena o qualcosa di simile). Non ero in sovrappeso quando beganthis esperimento, quindi non mi ricordo perdere molto peso, ma ho notato anincrease nel mio livello di energia globale, e mi sentivo più energico durante le esecuzioni mymorning. Ho anche notato che potevo concentrarmi meglio, soprattutto duringmeditation o mentre si fa lavoro di programmazione. Questi aumenti non erano enormi, butthey erano evidenti Hotel .
Alla fine dei 30 giorni, avevo adattato bene alla abitudine, e ho trovato così facile che non riuscivo a pensare a un avvincente motivo di regressione. Dopo aver messo fuori la mia ritorno alla vita carnivoro per diversi mesi, Ieventually concluso: "Beh, credo di essere un vegetariano." Ho perso gradualmente myappetite per carne animale, così quei vecchi cibi non mi piaceva. I hadno senso di privazione, perché stavo mangiando quello che ho sentito toeat disegnato naturalmente. Essa non ha preso alcuna disciplina per stare vegetariano, da quando sono stato semplicemente mangiare whatnaturally appello a me. Nel corso del tempo il pensiero di mangiare animali becamerepulsive per me, non da un punto di vista morale, ma da un gustativa uno - io nolonger voluto mettere carne morta in bocca Hotel
Quando ho incontrato Erin nel 1994, lei non era. 't un vegetariano. In realtà, la sua dieta era piuttosto scarsa, costituita da largequantities di fast food. Ma alla fine ha deciso di provare ad andare vegetariano for30 giorni anche - senza neanche dirmelo - e la sua esperienza è stata simile a mine.After 30 giorni semplicemente non voleva tornare Hotel
Andando Vegan ... . Hotel
Durante i miei giorni vegetariani, occasionalmente consideredeliminating tutti i prodotti animali e andando al 100% vegan. Da quello che avevo letto su tothat punto, ero convinto che la dieta vegana sarebbe salutare per me Thana dieta vegetariana latto-ovo. Sono andato anche a Tony Robbins 'fuoco a piedi seminario nel 1996 e imparato a conoscere l'Adattamento per la dieta Life, un libro che ho letto più tardi. Tony è themost persona energica che abbia mai visto, e lui stava lanciando un diet.I soprattutto vegano diventato curioso di sapere come una dieta vegana avrebbe influito sul mio livello di energia
.
Erin e io stavamo imparando "Tae Kwan voglio "in questo momento, e mi wasbecoming interessato a distanza in esecuzione, per cui la promessa ad alta energia di thevegan dieta mi ha affascinato. Avevo già visto una spinta di energia dopo goingvegetarian, quindi non è stato difficile per me da capire che andare vegana sarebbe evenbetter Hotel .
Come si può vedere, ciò che mi ha spinto a provare veganismo wasn'tanimal diritti o le questioni ambientali - era semplicemente la possibilità ofenjoying più energia e vitalità. Vorrei ero stato il tipo di persona who'dhave realmente ascoltato gli altri argomenti per veganismo, ma devo ammettere behonest e che non ero. La mia curiosità è stata trainata interamente byself interesse Hotel .
Nel gennaio 1997, Erin e io deciso di provare ad andare veganfor 30 giorni per vedere che cosa era come. Entrambi di noi erano convinti, tuttavia, thatthe dieta sarebbe troppo difficile e troppo fanatica per sostenere nel lungo periodo. Wekept pensando a tutti i deliziosi cibi avremmo dovuto rinunciare - i hardestones per me erano pizza di formaggio e omelette veggie-formaggio. Ma abbiamo pensato wecould gestiamo per 30 giorni. Almeno sapremmo che cosa era come, e se noi thediet battuto giù, saremmo comodo concludere che non era per noi Hotel .
Andando vegan era molto diverso che andare vegetariano. Duringthe primi 7 giorni, Erin e ho perso 7 chili a testa! Stavamo mangiando abundantcalories e bere molta acqua, in modo da dove abbiamo quel peso proveniamo? Scherzi a parte, è andato nel gabinetto. Una vita di accumulato zoccolo latteria è venuto lavaggio outof nostro intestino. Wow! Avevamo sentito parlare di disintossicazione, ma 7 chili in 7 giorni wasbeyond nostre aspettative. Dopo la prima settimana le cose si stabilirono, e noi Losta qualche chilo sopra i restanti 23 giorni Hotel .
Dopo la prima settimana, la mia energia è aumentata massively.This è stato un aumento molto più grande di quando sono andato vegetariano . Direi che per i soggetti totale aumento di energia che ho sperimentato da mangiatore di animali a vegan, thechange da vegetariano vegano era a circa l'80% di esso. Questo incremento è stato mostpronounced energia durante le lezioni "Tae Kwan Do" - improvvisamente ho avuto molta più energia duringsparring - la mia resistenza è stato molto, molto più alto. Ho anche notato che era più facile forme di correre lunghe distanze senza stancarsi, e il mio feltsmoother respirazione e più fatica. Esercizio fisico è diventato più facile, e ho iniziato ad alta sensibilità di enjoyedthat corridore molto più spesso
.
Dopo aver fatto 3-5 miglio corre per diversi anni, ho graduallyincreased a 5-10 piste miglio. Esecuzione sentivo così bene che spesso non volevo tostop, quindi ci è sembrato giusto tenere solo andando. Nel giro di un anno che stavo facendo 14-mileruns giù Santa Monicabeach, e nel 2000 ho corso la maratona di Los Angeles Hotel .
Nonostante l'aumento della vitalità fisica, il # 1 beneficio Iexperienced è stato un netto miglioramento nel mio mentale chiarezza. Mi sentivo come se avessi wascoming da una nebbia a lungo termine del cervello - ". Normale", se avete visto i Risvegli film, itwas simile a quella, se non che il mio punto di partenza era lo stato che chiamiamo ho pensato: "Wow ... quindi questo è cosa lucidità dovrebbe feellike "Immagina la sensazione di avere tutto chiaro seni dopo i pasti eatingsuper piccante ... ma applicato al cervello Hotel ..
ho notato un miglioramento significativo nella mia capacità di docomputer programmazione del gioco , che è stata la mia carriera in quel momento. Potrei solvechallenging più facilmente i problemi. I problemi erano altrettanto difficile, ma myability per affrontarle aumentate in misura significativa Hotel .
Interessante Erin'sexperience era diversa dalla mia. Non mi ricordo di lei avendo il maggior numero di aboost chiarezza mentale o la resistenza fisica come ho fatto io. Ma ha goduto asignificant spinta nel suo senso psichico. Non ho notato che al momento (becauseI non cercava esso), ma ho anche sperimentato un miglioramento nella mia intuitiveclarity dopo essere andato vegan Hotel .
Ancora una volta, quando i 30 giorni sono aumentati, Erinand Ho trovato facile per andare avanti, e le prestazioni erano così ovvio che we'dnever vogliono rinunciarvi. Di giorno 30 prodotti animali avevano perso gran parte del theirappeal comunque, quindi abbiamo appena tenuto mangiare il modo in cui sembrava più naturale. Ancora una volta, non ha preso alcuna disciplina per mantenere la dieta. E per rendere il initialswitch abbiamo usato la curiosità invece di disciplina. Come potete vedere ho davvero lovethe prova di 30 giorni Hotel .
Ho un sacco di complimenti sulla mia profondità di pensiero su certainsubjects, e come strano che possa sembrare, ho accreditare gran parte di quello a i miei diet.The benefici mentali sono probabilmente il # 1 motivo ho deciso di stare vegan. Io justcan't tornare al cervello nebbia-of-ho usato a considerare come normale. Le persone che eatanimals spesso considerano la mia dieta ad essere privati (fuori a guardare), whileironically Considero loro stile di vita ad essere molto più privato (all'interno lookingout)
.
Mentre alcune persone considererebbero la mia dieta come severelyrestrictive, essa sente niente del genere per me. Ho iniziato a mangiare in questo modo foralmost 10 anni, quindi per me è normale. In un certo senso è un po 'oddeating con persone che ancora mangiano gli animali, in quanto tendono a essere un bitfanatical nella loro sete di sangue per la carne ... come se fossero vampiri o qualcosa del genere. Mi Itdoesn't fastidio quando la gente mangia animali davanti a me - sono liberi di eatwhatever che vogliono. Ho notato, tuttavia, che le persone si sentono spesso gli animali uncomfortableeating davanti vegani. E immagino che gli animali non sono toocomfortable con esso.
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